Frolla al cacao per biscotti
 
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Cook time
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Una frolla perfetta sia per biscotti che crostate. Tiene benissimo la forma in cottura.
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Recipe type: Dolce
Ingredients
  • 1 uovo
  • 70 g zucchero a velo
  • 150 g burro
  • 250 g farina 0
  • 50 g cacao
Instructions
  1. Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina e impastare bene per incorporare il tutto e formare un impasto sodo e liscio.
  2. Formare un panetto rettangolare, avvolgere con la pellicola e far riposare in frigo per 1 ora.
  3. Passato questo tempo riprendere l'impasto, stendere sul piano infarinato.
  4. Formare i biscotti con le formine o a mano e appoggiarli sulla teglia ricoperta con carta forno.
  5. Far riposare in frigo ancora 1 ora e poi cuocere in forno a 180° per 8-10 minuti.
  6. Decorare a piacere.
Recipe by Forchetta e Pennello at https://www.forchettaepennello.com/2018/05/frolla-al-cacao-per-biscotti.html