Torta con la marmellata all'interno
 
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una torta soffice e con un ripieno goloso alla marmellata perfetta per una merenda con un bel tè.
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Recipe type: Dolce
Ingredients
  • 300 g farina 0
  • 100 g zucchero semolato
  • 80 g zucchero integrale di canna
  • 180 g latte
  • 90 g olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 20 g lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • 250-300 g marmellata
Instructions
  1. Montare le uova con gli zuccheri per 6/7 minuti, deve risultare bello soffice
  2. Aggiungere il latte e l'olio e continuare a montare per un paio di minuti
  3. Setacciare la farina e il lievito e aggiungere all'impasto con movimenti dal basso verso l'alto.
  4. Imburrare e infarinare lo stampo
  5. Versare metà dell'impasto nello stampo e cuocere a 180° per circa 15 minuti.
  6. Tirare fuori dal forno e versare sopra la marmellata e successivamente il restante impasto
  7. Rimettere in forno e cuocere fino a cottura per altri 15/20 minuti.
Recipe by Forchetta e Pennello at https://www.forchettaepennello.com/2018/03/torta-con-la-marmellata-allinterno.html